Matična mliječ je proizvod mladih pčela radilica, koje mliječ luče samo nekoliko dana u toku svog života. Interesantno je da matičnu mliječ pčele proizvode prije nego što su napravile svoj prvi let iz košnice, što garantuje čistoću ovog proizvoda.

Matična mliječ je prvenstveno hrana namjenjena za maticu i larve koje treba da postanu mlade matice. Za razliku od matične mliječi, pčele ostale larve hrane pčelinjom mliječi koje ima isti izgled, ali je ustanovljen različit sastav.

Jedan od proizvođača matične mliječi u Bosni i Hercegovini je porodica Memišević čiju web stranicu možete posjetiti na adresi www.mmm.ba.